Татары — хитрые, русские — набожные: что говорили о народах Башкирии в XIX веке

130 лет назад на территории современной Башкирии жило 2,2 миллиона человек — всего вдвое меньше текущего показателя. Хотя и как таковой Башкирии не было: будущая республика была частью Уфимской губернии, а жили тут разные люди. Одни работали на заводах, другие пахали землю, третьи — занимались скотом. Но кем они вообще были UFA1.RU нашёл в архивах Российской национальной библиотеки очерк о населении региона — и там немало интересного.

Все эти сведения нам удалось получить из «Географического, этнографического, административно-исторического и статистического очерка». Его в 1899 году опубликовало издательство Уфимского епархиального братства Воскресения Христова — структура Уфимской епархии. Прежде в более чем 300-страничном докладе мы нашли сведения о погоде — и так удалось проследить, как поменялся климат Уфы за более чем сотню лет.

Перепись населения в Уфимской губернии провели одним днём 28 января (10 февраля по новому стилю) 1897 года. Мужчин жило 1 112 183 душ, женщин — 1 108 117 душ, разница не очень большая. В Мензелинском уезде женщин было больше на 236 душ, в Уфимском — на 1,3 тысячи больше, в Златоустовском — на 2 тысячи. В остальных уездах история была обратной.

Самым многолюдным считался Бирский уезд — 504 тысячи человек. Наибольшая плотность населения отмечалась в Мензелинском.

«Племенной состав» был следующим:

• Русские — до 784 тысяч;

• Башкиры — 622 тысячи;

• Тептяри — 245 тысяч;

• Мещеряки (в современности — мишари) — 200 тысяч;

• Татары — 155,5 тысячи;

• Черемисы (в современности — марийцы) — 88,8 тысячи;

• Чуваши — 62 тысячи;

• Мордва — 36,3 тысячи;

• Вотяки (в современности — удмурты) — до 22,2 тысячи;

• Евреи и другие — 4,7 тысячи.

Здесь интересна не сколько численность, сколько название народов: тептяри и мещеряки. По большей части в те годы их считали вместе с башкирами. Вероятно, в советские годы их всё же отделили от башкир и перенесли к татарам. Почти 15 тысяч тептярей на 1897 год жило в Мензелинском уезде, который в наши дни находится в составе Татарстана.

Мещеряки, или мишари, ныне один из самых малочисленных народов России — по последним переписям, их осталось не более тысячи человек, хотя 100 лет назад было около 200 тысяч. Тоже относятся к татарам.

В очерке указано, что «иногородний элемент» преобладает в Белебеевском, Мензелинском, Бирском и Стерлитамакском уездах. Это значит, что там чаще всего жили не коренные, а приезжие.

Также можно сравнить с данными на 2020 год:

• Русские — 1,5 миллиона;

• Башкиры — 1,2 миллиона;

• Татары — 974,5 тысячи;

• Марийцы — 84,9 тысячи;

• Чуваши — 79,9 тысячи;

• Удмурты — 17,1 тысячи;

• Мордва — 10,9 тысячи.

Теперь вернёмся к данным на 1899 год. Из интересного можно выделить вероисповедание: христиан православных было почти 900 тысяч, около 1,5 тысячи римско-католиков, магометан (мусульман) — почти 1,2 миллиона, а также более 100 тысяч язычников. Точной статистики в современности не ведётся, но по разным оценкам мусульман в Башкирии около 70%, данных по язычникам нет (возможно, несколько сотен или тысяч). Таким образом получается, что число православных не особо выросло, а последователей ислама стало больше.

Также было немало раскольников — русских старообрядцев, около 30 тысяч. В очерке сказано, что они нашли здесь спасение после гонений во времена Алексея Михайловича (1645-1676) и Петра Великого (1682-1725).

Дальше в очерке подробно расписаны национальности: русские приезжали в основном «из Средней России».

«На первых порах оно состояло главным образом из служилых людей, направленных смоленских шляхтичей, которые были посылаемы сюда Правительством со времени добровольного подчинения Башкирии Русскому Царю и в основания крепостей Уфы и Мензелинска», — сказано в исторической сводке.

Тут гораздо интереснее упоминание смоленских шляхтичей, потому что выходцами из них были помещики Сипайло (Сипайловы), которые заняли деревни возле озера Кашкадан — землю им даровал царь за верную службу. Теперь этот район назван их фамилией — Сипайлово.

Число русского населения выросло после 1736 года, когда на башкирских землях разрешили строить горные заводы. Менее чем через 40 лет это обернулось масштабной войной, в которой участие приняли Емельян Пугачёв, Салават Юлаев и его отец Юлай Азналин.

Переселению в Уфимскую губернию способствовала и железная дорога: движение от Самары до Уфы открыли в 1888 году, до Златоуста — в 1890-м, до Челябинска — в 1892-м. Перемещаться стало проще.

Русские, согласно очерку, работали на горных заводах, также занимались землёй, лесом, пасекой, скотиной, рыбалкой и охотой. Говорят, что иногородцы редко появлялись на заводах. А дальше — характер людей.

«Трудно даже выразить нравственные качества русского населения Уфимской губернии. […] Положительные: набожность, патриотизм, общительность, гостеприимство, радушие, трудолюбие. Отрицательные: суеверие, нечистоплотность, склонность к пьянству и некоторая вороватость. Нужно отметить то печальное деление, что чем ближе к населённым центрам, городам, тем народ стоит ниже в нравственно-духовном отношении, что горожане и заводские жители (разумею в этом случае простой, интеллигентный класс населения) вообще грубее и испорченнее, чем обыватели сёл и захолустных уголков», — говорится в очерке.

«Коренными обитателями» губернии считали тех, кто жил по восточному и западному склону Южного Урала — в принципе, это все районы современного юга и востока республики.

«Они составляют довольно значительный контингент народонаселения. Недаром ещё и ныне наш край слывёт под именем Башкирии. По мнению некоторых арабских писателей, башкиры поселились здесь ещё во времена великого переселения народов и родственны Гуннам, давшим толчок этому переселению», — сказано в очерке.

Дальше перечислялась воинственная история народа, а потом автор отметил: «В настоящее время башкиры — мирный народ». Отметим, что есть несколько версий происхождения башкирского народа.

На конец XIX столетия они занимались скотоводством — разводили лошадей и овец, охотились, работали с землёй и пчёлами.

«Но вообще это — народ очень ленивый и беспечный. Большая их ведёт кочевой образ жизни. Кочевые башкиры лето обыкновенно проводят в лесах, куда перегоняют и свой скот; здесь они раскидывают войлочные кибитки и живут всё лето исключительно в своё удовольствие: пьют кумыс, охотятся, присматривают за скотом», — говорится в очерке.

Это не «лень», это — «тюркский вайб», но автор такого слова ещё не знал.

Осенью и зимой башкиры переезжают в деревни, «которые разбросаны без всякого плана». Дворы там не огорожены, хозпостроек при домах нет.

«Проведши совершенно праздно рабочую пору, башкиры-кочевники осенью и особенно зимою испытывают часто большие лишения в существенно необходимом — пище и одежде. Такая бедность и любовь к праздности делают кочевого башкира вороватым, преимущественно конокрадом. Оседлые башкиры вообще живут более обеспеченно, чем башкиры-кочевники», — говорится в очерке.

У оседлых башкир деревни построены по какому-то плану, есть амбары, сараи и другие постройки. Оседлые «стараются подражать русским» — в плане того, как обустраивать дом. В целом же башкиры, отмечается в очерке, похожи на татар — даже одеваются так же (оно и неудивительно). Чаще всего они ели салму и кашицу: бешбармак и жидкую кашу.

По религии всё ожидаемо — они исповедовали магометанство (ислам), который переняли от татар. «Переняли»? Да. До ислама башкиры верили в бога Тенгри — да и сейчас, говорят, можно встретить последователей тенгрианства.

«Но и теперь башкиры, особенно кочевые, мало знакомы с догмами ислама. Смешивают мусульманские обряды с языческими и далеко не так точно соблюдают правила Корана, как, например, татары», — сказано в очерке.

Татары Уфимской губернии принадлежали к числу казанских.

«Они имеют желтоватый цвет кожи, продолговатое лицо, лоб выпуклый, несколько выдающиеся скулы, глаза серые, блестящие, правильный нос, большие уши и волосы больше русые, чем чёрные. Вообще, татары наиболее красивый из народов монгольского племени, живущих в Уфимской губернии; они имеют крепкое телосложение, довольно высокий рост, толстую шею, широкие плечи и высокую грудь, поэтому между ними нередко встречаются силачи», — пишется в архивах.

Татары были более оседлыми, занимались землёй, скотом, рыбой, торговлей на базарах и ярмарках, в чём видны следы их кочевой жизни. Некоторые ездили торговать в Среднюю Азию.

«Татары отличаются гостеприимством, общительностью, честностью, трудолюбием; гордость, корыстолюбие и хитрость — дурные черты характера», — пишет автор очерка.

Очень интересно описаны деревни татар: дома находятся внутри двора, у зажиточных они разделены на две части: черновую (где готовят и живут) и чистую (где принимают гостей и живёт хозяин дома). Причём даже последнюю порой делили на две части: в одной жили женщины, в другую приходили гости.

«Татарские избы даже у бедных отличаются чистотой: полы вымыты, стены выскоблены, печи выбелены, нары (широкие лавки) у богатых застланы коврами, у бедных — кошмами, на стенах развешаны полотенца и праздничные платья. На полках (иногда и на печке) — самовар, чайная посуда, лампы, кувшины для омовения и другое», — приводится описание домов.

Зимой татары одевались в чекмень из белого сукна домашнего приготовления. Также был овчинный тулун, нагольный или крытый зелёной материей, на голове — меховая или войлочная шапка (бурек). Летом носили халаты ярких цветов, бешмета и камзола, а также меховой шапки или войлочной шляпы, а также тюбетейки. Зимой обуваются в валенки, летом — туфли с галошами.

Про татарок тоже интересно: они «имеют больше пристрастие» к металлическим украшениям, таким как браслеты, кольца, серьги.

А питался народ хлебом, салмой, кашицей, молоком, мясом (в том числе кониной), огородными овощами, а пить любили чай и кумыс. Хотя и у башкир всё аналогично.

Ну и немного о праздниках.

«В июне месяце — Рамазан, продолжающийся три дня после 30-дневного поста, и Курбан-Байрам, тоже трёхдневный, бывает спустя 70 дней после Рамазана. Во время поста татары не едят и даже не пьют, несмотря на сильный зной в это время года. В Рамазан они гуляют, ходят в гости, пьют кумыс, мёд и едят до пресыщения махан (мясо), если, конечно, имеют средства», — перечислил автор.

На Курбан-Байрам приносят в жертву барана или корову. Мясо варится, часть съедается гостями, часть раздаётся бедным. В целом, всё то же самое происходит и сейчас.