В Башкирии приготовили чак-чак весом почти в тонну

К юбилею башкирского города Сибай местные кулинары приготовили чак-чак весом 980 килограмм. Как сообщает местное издание «Сибайский рабочий», длина национального блюда составила шесть метров, а ширина — три.

«На блюдо было потрачено более 6,5 тысяч яиц, 123 кг меда, 330 кг муки, 549 кг растительного масла, 246 кг сахара», — цитирует пекарей сибайское СМИ.

По их словам, над блюдом трудились 22 человека.

Напомним, Сибай основан на востоке Башкирии еще в 1925 году и считается одной из столиц Зауралья. нынешний статус ему дали в 1955-м, так что считается, что Сибаю 70 лет. День города там отмечается 5 сентября, а сейчас проходит еще и инвестиционный форум-сабантуй «Зауралье-2025».

Кстати, о чак-чаке знают даже в Китае. Так, лидер восточной страны Си Цзиньпин, попробовав блюдо на саммите в Казани, заявил, что у них есть нечто подобное. О том, какой на вкус азиатский чак-чак, читайте в обзоре на UFA1.RU журналиста, который побывал в Китае.